En whiskyresa i norra Skottland med Wolfburn Single Malt Whisky i centrum
Fintling Beverages bjuder in till en Master Class där Mårten Fintling, Wolfburn´s Brand Ambassador i Sverige bjuder mässbesökare på ett smakprov från utvalda utgåvor av whisky från Wolfburn Distillery.
År 1821 grundade William Smith ett destilleri i utkanten av Thurso och döpte det till Wolfburn efter vattendraget det tog sitt vatten ifrån. ”burn” är det skotska ordet för bäck eller liten flod.
Tyvärr försvann Det ursprungliga destilleriet på 1870-talet och var ”silent” fram till början av 2010-talet.
Den nya destilleriet tartade 2012 och började lägga sprit på fat 2013. Under 2016 kom den första whiskyn från det nya destilleriet. Det var Northland, en mjuk typisk Highland whisky med lite kryddig eftersmak. Därefter följde Aurora med lite sherrytoner, Morven med 10 PPM rökighet samt Langskip, en smakrik whisky med en cask strength på 58 %, De övriga har 46% ABV.
I Maj förra året så släppte Wolfburn sin första Age Statement whisky. Det är en Oloroso Sherry Sigle Malt whisky som vilat 10 år på second fill Oloroso Sherryfat.
Utöver detta släpper Wolfburn varje år Small Batch releases med begränsade utgåvor. Vi kommer t.ex smaka på Small Batch 177 som legat på Romfat är redan på väg och väntas till Sverige i slutet av november.
PRIS 290kr
Provningsledare: Mårten Fintling
Brand Ambassador för Wolfburn i Sverige
